Magret de canard

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Le magret de canard est une viande très tendre. Une cuisson ''medium- saignant'' est conseillée afin de savourer pleinement les saveurs. Ingrédients : Magret de canard   Déguster comme charcuterie à l’apéro, en entrée ou dans des salades garnies. Vous pouvez remplacer par la succulente poitrine de canard , la poitrine est en fait la même pièce de viande que le magret mais provient d'un canard non-gavé.

Produits de canardFrais ou congelé selon les disponibilités