Aiguillettes de canard

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L’aiguillette est le filet mignon du magret. Elle incarne la tendreté à son apogée. Sa polyvalence culinaire la rend parfaite pour les salades, la fondue chinoise, en raclette ou en tartare. Conseil de cuisson : Seulement saisir à la poêle.

Aliments du QuébecProduits de canardFrais ou congelé selon les disponibilités

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